农民辛苦一年最希望看到的就是丰产了，在农民眼里这比什么都重要，绝对不只是数字的变化，而是农民看到自己一年的辛苦劳作得到好的收成，那种满足感真是无法形容。听说有一种作物的产量能达到一亩地一千斤，就在人们急着要出手的时候，这位农村大妈却意外的雪藏一年，没想到回报却是价格翻番，那就是姜。

现在生姜采收还是不能用大规模机器代替，农民们还是采用最原始的方式人力资源采挖生姜。挖出来以后还要去土去枝叶，还有防疫检验，这样一步步才能完成，这样大大增强了成本。

可是刚上市的新鲜生姜价格不高，农民合算了成本和人工后，虽然产量很高，但还是赚不了多少钱，再加上这个年生姜的价格忽上忽下，真是比心电图都跳的快。

很多农民就开始重操旧业，把多年不用的地窖腾出来，把生姜储备起来，等到来年价格稳定了再拿出来卖，还被说这存放一年以后，可是真正的姜是老的辣呀。

生姜和别的农作物不一样，更像是醋和酒，储存的越久，味道越正，价格也会越高。看来这新出土的生姜不能着急出手，放上一年，价格一定会翻一番的。